Mempersiapkan benih untuk pengamatan. Kita tidak dapat melihat bagaimana benih yang ditanam di tanah berperilaku saat mereka berkecambah, karena mereka tersembunyi dari pandangan. Untuk melihat perilaku berbagai jenis kecambah, benih diletakkan di tempat yang hangat dan lembab di bawah kaca, atau ditutupi dengan kertas atau lumut lembab, yang dapat diangkat setiap saat untuk melihat apa yang terjadi. Mereka dapat ditanam di gelas atau di bejana dangkal yang dilapisi kaca dengan lumut basah atau kertas di dalamnya. Cara terbaik untuk menanamnya agar mudah diamati adalah dengan meletakkannya di cerobong lampu yang diisi dengan lumut gambut basah atau serbuk gergaji, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 12. Atau dapat dibuat kotak dengan pintu kaca di sampingnya. Ini dapat diisi dengan lumut basah atau serbuk gergaji. Benih diletakkan di tempatnya, dan pintu kemudian ditutup. Jika diinginkan, beberapa kertas manila lembut dapat diletakkan di atas lumut atau serbuk gergaji, dan benih ditempatkan di antara ini dan kaca. Jika menggunakan cerobong lampu, gulung kertas ke dalam tabung yang lebih kecil dari cerobong asap dan masukkan ke dalamnya. Sekarang masukkan lumut gambut ke dalam, jangan terlalu kencang. Benih dapat dimulai antara kaca dan kertas, dan dengan kawat tumpul dapat didorong ke posisi apapun yang diinginkan.
Gambar 12. Bibit jagung tumbuh di cerobong lampu
Gambar 13. Labu tumbuh di cerobong lampu
Pertama-tama benih menyerap air dan membengkak. Sebelum benih ditanam untuk penelitian ini, benih harus direndam selama dua belas hingga dua puluh empat jam dalam air. Kemudian mereka dapat ditempatkan di germinator untuk pengamatan. Lihatlah benih di dalam air beberapa kali di siang hari, dan lihat perubahan apa yang terjadi di dalamnya. Semuanya menjadi lebih besar. Setelah mereka berada di dalam air selama sehari, potong satu, dan juga coba potong salah satu biji kering. Benih yang telah direndam dalam air lebih lembut dan lebih besar dari benih kering. Mengapa demikian? pastilah mereka telah mengambil air, atau telah menyerap air, seperti yang kita katakan. Ini telah meningkatkan ukurannya, membuatnya basah di dalam, dan lembut.
Gambar 14. Benih kacang sebelum direndam air
Bagaimana biji kacang polong dan kacang buncis membengkak. Kacang polong dan kacang buncis membengkak dengan cara yang aneh, seperti yang dapat dilihat dengan memperhatikannya dalam waktu singkat setelah dimasukkan ke dalam air. Air pertama-tama diserap lebih cepat oleh kulit biji daripada bagian lain. Kemudian mantel menjadi banyak berkeriput seolah-olah mantel itu terlalu besar untuk benih. Pertama kerutan mulai muncul di satu sisi. Kemudian mereka menjadi lebih banyak dan meluas lebih jauh di atas permukaan sampai seluruh mantel sangat berkerut, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 16. Ini mengendurkan mantel dari sebagian besar benih, dan mungkin merupakan salah satu alasan mengapa mantel ini terlepas begitu saja. dengan mudah sementara lingkaran batang menarik bagian dalam benih keluar dari tanah. Akhirnya bagian dalam membengkak saat mereka mengambil air, Mereka mengisi mantel lagi sehingga halus, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 17.
Tanda awal dari bibit. Dalam beberapa hari, sekarang setelah benih benar-benar basah dengan air, tanda-tanda kehidupan mulai muncul. Akar tumbuh dari biji sebagai benda kecil, putih, ramping, dan runcing. Akar ini berasal dari tempat yang sama di setiap benih dari satu jenis. Di bunga matahari, labu, buckwheat, dan jagung. itu berasal dari ujung biji yang lebih kecil. Pada kacang itu keluar dari sisi yang berlubang, atau cekung. Begitu akarnya keluar, ia tumbuh langsung ke bawah, tidak peduli bagaimana posisi benih saat ditanam.
Ketika benih ditempatkan di cerobong lampu, atau di dalam kotak dengan sisi kaca, benih dapat dengan mudah diatur pada posisi apa pun yang kita iinginkan. Akan menarik untuk memperhatikan benih yang telah ditempatkan di posisi yang berbeda. Ketika akar telah tumbuh satu inci atau lebih panjangnya, buat sketsa dari beberapa benih dengan posisi yang berbeda. Apakah ada keuntungan bagi tanaman jika akar pertama ini tumbuh ke bawah?
Gbr. 20. Masih tahap selanjutnya dari Gbr. 18
Bagaimana tanaman labu keluar dari kulit biji. Saat akar tumbuh dari ujung benih yang lebih kecil, ia bertindak seperti baji dan sering membelah sebagian dari cangkang atau kulit biji, tetapi tidak cukup untuk seluruh tanaman keluar dari cangkang. Tanaman kecil itu lalu mengembangkan alat yang aneh untuk membantunya keluar. Di satu sisi batangnya terbentuk “pasak” atau “tumit”. Ini terbentuk di bagian bawah batang, ketika benih berbaring miring, pada titik pembukaan benih. Pasak ini menekan ujungnya dan membantu membelah kulit biji lebih jauh. Batang sekarang memanjang di atas pasak ini, menekan separuh lainnya dari kulit biji, dan mencongkel kedua bagian itu berjauhan sehingga tanaman mudah terlepas, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 22.
Gbr. 21. Masih tahap selanjutnya dari Gbr. 18. Perhatikan seluruh bagian akar berambut
Gbr. 22. Benih labu mengelupas cangkangnya. Perhatikan “pasaknyä”
Perkecambahan kacang buncis. Setelah akar keluar dari kacang di sisi cekung, dua bagian kacang buncis membesar sehingga cangkang retak dan mulai terlepas. Kita kemudian dapat melihat bahwa batang adalah kelanjutan di bagian atas dari akar, yang bersatu ke salah satu ujung dari dua bagian tebal atau kotiledon. Bagian batang ini sekarang tumbuh dengan cepat, melengkung ke atas dalam satu lingkaran, dan mengangkat kacang buncis ke atas.
Kacang Polong. Kacang polong berkecambah dengan cara yang berbeda. Setelah akarnya mulai tumbuh, kacang polong membengkak sehingga cangkangnya yang tipis retak. Batangnya, seperti pada kacang, terhubung di salah satu ujung dari bagian tebal kotiledon kacang polong. Tapi bagian batang kacang polong yang ini tidak tumbuh lebih panjang lagi sehingga kacang polong tetap tertinggal pada posisinya di tanah. Batang tumbuh di antara dua kotiledon tebal, melengkung ke atas dalam satu lingkaran, menarik daun muda yang lembut dari tanah, dan kemudian menjadi lurus.
Gambar 27. Kacang polong dengan salah satu kotiledon yang disingkirkan untuk memperlihatkan bagaimana kotiledon tertinggal di tanah.
Membandingkan perkecambahan kacang buncis dengan kacang polong. Ini dapat dilakukan dengan sangat mudah dengan terlebih dahulu merendam kacang dan kacang polong selama dua puluh empat jam dalam air. Dengan jari atau dengan pisau, belah kacang di sepanjang garis sisi cembung dan pisahkan bagiannya. Embrio tanaman muda terletak menempel pada bagian yang dibalik, setelah memisahkan diri dari yang lain. Belah kacang dengan cara yang sama dan tempatkan setengah yang memiliki embrio tanaman kacang di bawah kaca, pada posisi seperti yang ditunjukkan pada Gambar. 26.
Ambil salah satu kacang polong dan lepaskan lapisan luar yang tipis dengan cara menggosoknya dengan sedikit tekanan di antara jari-jari. Perpecahan antara kedua bagian sekarang terlihat. Pisahkan salah satu bagian ini dengan hati-hati dan belah beberapa kacang polong lagi dengan cara yang sama; potongan-potongan yang memiliki embrio melekat harus ditanam di bawah kaca dekat biji, dalam posisi seperti yang ditunjukkan pada Gambar 27. Dari hari ke hari amati pertumbuhan di setiap kasus. Bagian batang kacang buncis di bawah kotiledon terlihat memanjang, sedangkan pada kacang polong, batang yang tumbuh adalah yang berada di atas perlekatan kotiledon.
Gbr. 31. Tahap selanjutnya dari Gbr. 29
Akar adalah yang pertama muncul, dan keluar dari ujung biji yang kecil, membelah titik pendek di ujung biji dengan berbentuk bintang. Akar segera membelok ke bawah, sehingga jika biji ek tidak terkubur akar akan segera mencapai tanah. Hal ini dapat dilihat pada Gambar 28.
Bagaimana bibit ek keluar dari biji. Jika Anda mencari biji ek yang bertunas, Anda akan menemukannya dalam berbagai tahap pertumbuhan. Beberapa akan ditemukan dengan akar yang baru muncul, dan yang lain dengan “ekor” satu inci atau lebih panjang. Pada yang lebih besar ini kita dapat melihat bahwa sebelah biji ek terbelah menjadi dua bagian. Saat melengkung, belahan ini sering melebar, sehingga kita bisa melihat apa yang ada di antaranya. Dalam kasus seperti itu, kuncup kecil dapat terlihat tergeletak dekat di percabangan kedua bagian. Tunas ini adalah ujung batang yang tumbuh, dan sekarang kita melihat bahwa tanaman kecil itu mundur keluar dari bijinya.
Gbr. 32. Masih tahap selanjutnya dari Gbr. 29
Rambut akar. Dalam studi tentang bibit yang ditanam di bawah kaca, atau di dalam kotak atau wadah di mana tidak ada tanah untuk akar untuk mengubur dirinya sendiri, Anda akan melihat bahwa akar segera tertutup, agak jauh di belakang ujungnya, dengan akar yang lebat, berbulu putih seperti wool atau bulu halus yang rapat satu sama lain. Anda akan melihat bahwa ini seperti rambut yang sangat kecil, dan akarnya berbulu di sekelilingnya. Mereka adalah rambut akar. Mereka membantu akar untuk melakukan tugasnya, seperti yang akan kita lihat dalam studi selanjutnya.
